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Une parisienne au Myanmar

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Infos bio et écolo

Halte au gaspillage ! Notre planète devient sale

Les articles et les reportages sur la pollution, la consommation à outrance et le gaspillage alimentaire se multiplient et ce n’est pas bon signe. Ou bien peut-être que si car l’opinion publique se révolte et veut changer les choses. Les consciences se réveillent !

Heureusement, à côté de ces nouvelles désolantes se mettent en place des initiatives et des projets qui font bouger les choses et ça c’est top !

Bien sûr, le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas. Mais inutile de se jeter la pierre, le principal est d’agir. Et il n’est pas toujours facile de changer du tout au tout du jour au lendemain. Pour assurer une pérennité, mieux vaut assurer une transition qui nous correspond en allant doucement mais sûrement.

Dans le cadre de la Semaine Nationale du Compostage de Proximité (qui s’est terminée hier), je crois que c’est un bon timing pour mettre en avant quelques actions louables, accessibles, intéressantes et faciles à mettre en place dans nos quotidiens surchargés.

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Le gaspillage alimentaire, ce fléau du XXIe siècle

Si le fléau des ordures ne datent pas d’hier, la production de masse actuelle engendre aujourd’hui un gaspillage énorme qui n’a pas de sens face à ces millions de personnes qui meurent de faim. Chaque jour en Europe, ce sont 240 000 tonnes de nourriture qui sont jetées à la poubelle, soit près de 50% de la production. Les prévisions annoncent une hausse de 40% d’ici 2020 si rien n’est fait d’ici là. Le gaspillage pourrait être évité à 60% selon les chiffres donnés, la balle est donc dans notre camp !

http://www.notre-planete.info/actualites/actu_3230_gaspillage_alimentaire_Europe.php

A côté de ce gaspillage alimentaire se trouvent les montagnes de déchets que nous produisons chaque jour.

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Ces déchets qui se retrouvent même au bord des plages et dans les océans…

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Si les prémisses du recyclage remontent au début du XXe siècle, ce n’est réellement qu’à partir des années 1970 que les choses se mettent en place concrètement. Source de maladies, d’épidémies et d’odeurs nauséabondes, les déchets se multiplient dans les villes qui les accumulent sans les traiter. Heureux seront ceux qui habitent dans le coin de découvrir que les Buttes Chaumont ont été créées pour recouvrir le dépotoir d’ordures qui se trouve en-dessous.

Cette situation devenant de plus en plus ingérable, les systèmes de collecte se mettent en place à partir du XVIIIe siècle. Les chiffonniers de l’époque seront ainsi les premiers recycleurs.

Mais c’est à Eugène Poubelle que nous devons notre salut ! Préfet de la Seine à partir de 1883 avec pour mission d’améliorer l’hygiène de la ville de Paris, il fait voter un arrêté obligeant chaque logement à se munir d’un récipient muni d’un couvercle. Ainsi naissait notre poubelle !

http://www.valorplast.com/le-campus/primaire/dechets-recycler/840007401

Quelques chiffres alarmants 

Chaque année, nous produisons 590 kg de déchets par habitant, dont seulement 365 kg sont recyclés ou compostés.

Près de 30 % de nos poubelles pourraient être composté et évité ! 

Chaque seconde, ce sont plus de 28 tonnes de déchets qui sont produits en France. Soit quelques 868 millions de tonnes de déchets par an qu’il faut recycler, enfouir, retraiter …

Chaque jour, les Américains jettent 130 000 ordinateurs et plus de 350 000 téléphones portables, soit plus de 100 millions par an. Ce type de déchets est celui qui croît le plus vite aux Etats-Unis.

Un site nous montre en temps réel l’augmentation permanente et effrayante des déchets insensés qui sont produits : http://www.planetoscope.com/recyclage-dechets/dechets

D’autres sites pourront vous aider à approfondir le sujet et vous aider dans vos démarches de réduction de déchets : 

https://www.ademe.fr/sites/default/files/assets/documents/guide-pratique-reduire-ses-dechets-et-bien-les-jeter.pdf

http://www.consoglobe.com/recyclage-france-croule-dechets-1686-cg

http://www.syctom-paris.fr/edi/sitetom/tri/

http://www.planetoscope.com/dechets/614-production-de-dechets-en-france.html

Trions nos ordures pour les réduire ! 
Compostri

Association nantaise créée en 2007, Compostri encourage le compostage partagé en favorisant la mise en place de composteurs collectifs et la revalorisation des bio-déchets.

http://www.compostri.fr/portrait-de-lassociation-compostri-par-la-cress/

Une grande partie de nos poubelles pourrait être évitée avec des gestes simples : en installant une petite poubelle « verte » dans notre cuisine et en allant jeter ces déchets dans le composteur collectif le plus près de chez nous. L’association d’ailleurs met à disposition une carte répertoriant tous les composteurs collectifs installés dans le département de Loire-Atlantique. A nous de jouer ! 

http://www.compostri.fr/carte/

Ne nous arrêtons pas aux idées reçues et tenons-nous aux faits : « Brûler à l’air libre 50 kg de végétaux verts dégage autant de particules nocives que 3 mois de chauffage d’un pavillon avec une chaudière au fioul ou près de 60 000 km parcourus par une voiture diesel récente. »

De quoi nous faire réfléchir à la prochaine épluchure jetée à la poubelle ! 

http://www.danstontarn.fr/2014/05/14/tarn-interdiction-du-brulage-a-l-air-libre-des-dechets-verts/

http://actuvert.com/2016/03/20/126-millions-de-morts-dus-a-linsalubrite-de-lenvironnement/

Aremacs et sa devise « Je pense donc je trie »

L’association Aremacs propose un accompagnement36018
destiné à limiter les impacts environnementaux des évènements organisés
par une sensibilisation active et la mise en place de pratiques éco-responsables. Avec quatre antennes sur tout le territoire français, dont une à Nantes, c’est l’occasion de mettre à profit son temps pour agir efficacement !

http://aremacs.com

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La lutte contre le gaspillage alimentaire
Re-Bon ou la chasse aux rebuts033cef_32454cb114c746eb9116aa84ca4a410f.png_srz_610_440_85_22_0.50_1.20_0.00_png_srz

Les chiffres tombent et ne sont pas réjouissants. L’association Re-Bon nous informe que ce sont près de 10 tonnes de fruits et légumes qui sont jetées chaque semaine en Loire-Atlantique (44) par les producteurs. Dans le monde entier, cela représente 30 % des denrées alimentaires qui sont jetées sans même atteindre nos assiettes. 

Deux raisons principales à cela : les produits ne correspondent pas aux critères de sélection des supermarchés ou bien ils représentent une surproduction qui fera baisser le prix unitaire et desservira les producteurs qui peinent déjà à joindre les deux bouts.

Re-Bon s’est alors créée pour tenter de sauver quelques tonnes de fruits et légumes chaque année en allant à la chasse aux rebuts et aux surplus dans les exploitations agricoles de Loire-Atlantique et de Nord-Vendée. Ces produits glanés par des bénévoles sont ensuite reversés aux associations locales d’aide alimentaires.

http://re-bon.wix.com/re-bon

Mon premier glanage avec Re-Bon m’a confirmé l’importance de se mobiliser pour limiter au maximum le gaspillage alimentaire en éviter que tous ces bons fruits et légumes finissent à l’incinérateur mais qu’ils puissent au contraire nourrir ceux qui en ont besoin. Quelques heures de temps en temps peuvent avoir un impact considérable !

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Fini le délit de sale gueule, amusons-nous avec nos fruits et nos légumes ! Découverte en images de fruits et légumes insolites : http://cotentine.publicoton.fr/legumes-extraordinaires-401856

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La carotte c’est le pied !

On parle de Re-Bon : http://www.consommer-responsable.fr/magazine/article/je-glane-tu-glanes-il-glane-grace-lassociation-re-bon

Pour mieux comprendre les pratiques de glanage et leur impact positif sur le gaspillage alimentaire, n’hésitez pas à lire l’article de France Nature Environnement : 

https://www.fne.asso.fr/actualites/les-pratiques-de-glanage-des-leviers-de-réduction-du-gaspillage-alimentaire

Zéro-Gâchis répertorie les invendus des grandes surfaces

zero-gachisToujours dans cette démarche de réduction du gaspillage alimentaire, Zéro-Gâchis propose aux supermarchés de répertorier leurs invendus proches de la date de péremption en appliquant un prix réduit allant de 30 à 70 % moins cher. Pour cela, il suffit de rentrer le nom de sa ville dans le moteur de recherche. On accède alors à la liste des magasins partenaires et en cliquant dessus, on peut voir les produits en réduction. De quoi agir efficacement pour limiter le gâchis tout en faisant des économies !

Développée principalement à Nantes, cette initiative se développe un peu partout en France.

https://zero-gachis.com/carte

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La start-up Phenix propose également de lutter contre le gaspillage alimentaire en créant des connexions entre entreprises, grandes surfaces et réseaux de récepteurs (associations d’aide alimentaire). Une bonne illustration de l’économie circulaire.

http://www.wearephenix.com/video/

La technologie pour nous aider dans la transition 
L’application mobile 90 jours

Cette petite application gratuite vise à nous 90jours-defaultaccompagner au quotidien pendant 90 jours dans la mise en place de gestes simples et faciles à mettre en place afin de limiter notre impact sur la planète. Si l’on n’est pas toujours au courant des conséquences de nos actions sur l’environnement et qu’il n’est pas toujours facile de savoir quoi faire pour limiter tout ça, 90 jours nous aide à la manière d’un « coach sportif » en nous donnant les premiers outils nécessaires. A télécharger de toute urgence !

http://90jours.org

Le guide du tri 3.0

Pour tous ceux qui ont encore un doute au moment fatidique de jeter leurs ordures et qui ne veulent plus faire d’erreur dans leur tri, cette application géniale permet de lever le doute en quelques secondes. Il suffit d’entrer le nom de l’emballage concerné et vous voilà renseigné.

L’application nous informe également des points de collecte de verre et de carton à proximité de là où l’on se trouve. Il n’y a plus aucune excuse pour ne pas trier ! On ne pourra plus dire qu’on ne savait pas.

Le petit onglet Actualités nous donne aussi des informations ludiques sur ce que deviennent nos emballages recyclés : 6 briques de lait recyclées pourront devenir un rouleau de papier toilette…

http://www.ecoemballages.fr/grand-public/trier-cest-facile/le-guide-du-tri

Fuyons les supermarchés pour consommer local à Nantes

A côté de toutes les initiatives que vous connaissez sûrement déjà (le réseau des Amap, la Ruche qui dit Oui, Biocoop et les différents paniers proposés…), il existe d’autres lieux alternatifs où il est possible de faire ses emplettes. Ceux ci-dessous concernent surtout la ville de Nantes, mais cela devrait vous encouragez encore plus à en chercher près de chez vous ! 

Mon épicerie Day by day

La principale source de gaspillage des ménages est d’acheter trop et en trop grosse quantité et surtout trop souvent des choses dont on n’a pas besoin. Résultat : beaucoup se retrouvent dans nos poubelles. Pour lutter contre cela, limiter le gaspillage alimentaire et réduire nos dépenses, une chaîne d’épicerie en vrac a vu le jour d’abord à Paris puis un peu partout en France.

http://daybyday-shop.com

Première épicerie sans emballage à Nantes, Day by day est une véritable révolution ! Plus besoin de payer un emballage encombrant qui finira de toutes façons à la poubelle en ayant sûrement un peu contaminé ce qu’il avait emballé, le tout en faisant grossir nos déchets ! Non merci et bienvenu aux magasins en vrac !

On y vient avec ses sacs en tissu et ses bocaux – ou pas d’ailleurs car on peut en avoir gratuitement sur place – on fait la tare, et on prend ce qui nous fait envie. Le tour est joué !

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Ô Bocal

La boutique sans emballage Ô Bocal ouvrira bientôt ses portes à Nantes ! En attendant, ils font appel à nous pour les aider à se fournir les derniers outils dont ils ont besoin pour nous satisfaire ! Pâte à tartiner et purée d’amende maison garanties ! Miam ! Alors si vous avez quelques euros dont vous ne savez pas quoi faire ou bien si tout simplement vous voulez participer à une initiative qui a du sens, à vos portes-monnaie !

https://fr.ulule.com/o-bocal/

La folle tournée paysannelogo_coul

Association de producteurs du 44, la Folle tournée paysanne propose des produits locaux directement aux consommateurs. Un panier 100 % local et de saison que l’on remplit à son gré des produits dont on a besoin. Que demandez de mieux !

 http://lafolletourneepaysanne.org

Le micromarché de l’association ECOS

Lieu de rendez-vous hebdomadaire sur l’île de Nantes, le siteon0-4696cmicromarché d’ECOS se différencie des paniers types proposés en laissant le choix à chacun de mettre ce qu’il souhaite dans sa commande. Fruits, légumes, pain et produits d’épicerie sont ainsi disponibles d’une semaine sur l’autre à prix tout doux.

http://www.ecosnantes.org/micromarche.html

http://www.ecosnantes.org/IMG/pdf/plaquette_mm.pdf

L’association ECOS propose également pleins d’ateliers pour redécouvrir les usages des produits de base ou faire parler sa créativité.

http://www.ecosnantes.org/ateliers-reguliers.html

De la lecture utile ! 
Le livre de la Famille presque zéro déchet

Un livre qui retrace tout depuis le début pour savoir, comprendre, analyser et changer nos habitudes pour arriver à un mode de vie Zéro Déchet ! Des conseils, des explications, des bons plans, des adresses utiles, le tout accompagné de dessins humoristiques drôles et sans aucune stigmatisation. Un livre guide a toujours avoir avec soi pour améliorer sa consommation au quotidien.

http://www.famillezerodechet.com

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Très active également sur sa page Facebook, la famille presque Zéro Déchet nous livre chaque jour de nouvelles infos, astuces, liens ou tout simplement des réponses aux difficultés rencontrées dans la course au zéro déchet. Source d’inspiration, de courage et de motivation, allez-y !

https://www.facebook.com/famillezerodechet/?fref=ts

Petit Pas

Distribué gratuitement à Nantes tous les deux mois, le magazine Petit Pas s’adresse aux parents avec des bonnes adresses, des trucs et astuces pour comprendre un peu mieux ce qui se passe dans la tête de nos enfants ! Le numéro d’avril – mai est consacré à l’alimentation et au bio ! A trouver dans les commerces de l’agglomération.

http://magazinepetitpas.fr

Une bande-dessinée sur l’économie circulaire pour se marrer un peu ! 
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Magazine alternatif qui prône le changement durable par l’action de petits pas, Kaizen offre tous les deux mois, une nouvelle ouverture vers des initiatives positives, encourageantes et sources de bien-être. Un magazine qui vous veut du bien !

http://www.kaizen-magazine.com

Un festival à venir à Paris dédié au Zéro Déchet du 30 juin au 2 juillet 2016

Pour échanger, partager, informer et découvrir encore plus d’initiatives zéro waste, les plus engagés seront là pour tout vous dire. Si vous êtes dans le coin, allez-y !!

http://www.festival.zerowastefrance.org

Du côté des objets et des matériaux
La Ressourcerie de l’île

Toujours dans cette démarche de prévention des déchets, l’association La Ressourcerie de l’île collecte, trie, revalorise et revend des objets devenus inutiles pour leurs propriétaires. Alternative plus que louable à la déchèterie, La Ressourcerie de l’île propose toutes sortes d’objets, de meubles, de tissus en tout genre à prix mini pour le plus grand bonheur de ceux qui aiment chiner, bricoler, retaper ou tout simplement qui ont un petit budget.

La Ressourcerie propose également des ateliers manuels : création de meubles en palette, initiation à la couture, création de luminaires….

http://www.laressourceriedelile.com

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Le comptoir du Solilab

En partenariat avec l’Atelier du RetzEmploi et du Relais Atlantique, le comptoir du Solilab propose un bric-à-brac d’objets en tout genre à prix réduit.

http://www.ecossolies.fr/Consommez-autrement-au-magasin-Lesolilab-OK

Stations services

Pour les bricoleurs et tous ceux qui aiment fouiller et farfouiller pour trouver des matériaux improbables, bon marché et idéals pour concrétiser leurs projets, Stations Services est une perle rare !

 https://www.facebook.com/STATIONS.SERVICES/

Quoi de neuf en cuisine avec mes restes ? 

Voilà quelques recettes qui pourront vous donner des idées pour faire de vos restes de délicieux petits plats !

http://www.slate.fr/story/116335/les-restes-sont-la-meilleure-partie-de-la-cuisine

Re-Bon proposera également d’ici peu un petit ouvrage destiné à nous aider à réduire les déchets de nos poubelles et à découvrir de nouvelles saveurs. A nous la soupe de fanes, le carpaccio de tronc de brocolis et que sais-je encore ! On veut tout savoir ! 

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Alerte Huile de palme !!

L’huile de palme, on en parle beaucoup mais au fond beaucoup ne savent pas encore bien de quoi il s’agit ni les conséquences réelles de son exploitation et de son utilisation sur notre corps et sur l’environnement.

Il est vrai que la société actuelle ne nous encourage pas toujours à nous poser les bonnes questions sur ce que nous consommons et les packaging vendeurs ne nous facilitent pas vraiment la tâche.

Mais il n’est jamais trop tard pour s’interroger et changer ses habitudes.

L’huile de palme, quesako ?

Originaire d’Afrique, le palmier à huile fut longtemps exploité par les populations locales mais suscita rapidement l’attention des colons qui y virent dans cette huile végétale un potentiel énorme.

Peu à peu, les palmiers à huile quittèrent l’Afrique pour faire leur apparition en Asie dès le milieu du 19e siècle. C’est en 1910 que les premières plantations furent mises en place aux Indes Néerlandaises, dans le nord de l’actuelle Sumatra, sous l’impulsion du belge Adrien Hallet.Usine_et_tanks_m

Cet événement marqua un tournant décisif dans le commerce de l’huile de palme qui passa ainsi du statut de simple produit de cueillette à un produit agro-industriel. On parle alors d’élaéiculture.

Aujourd’hui, la production est devenue massive en Asie du Sud-Est, notamment en Malaisie et en Indonésie.

Quelques chiffres clés concernant l’Indonésie :

L’Indonésie est le premier producteur mondial d’huile de palme.

Elle produit à elle seule 51% de l’huile de palme mondiale.

Cela représente 8,3 millions d’hectares.

Et une production de 26 millions de tonnes d’huile par an.

La production de cette huile détermine la vie de près de 20 millions de personnes.

De l’arbre au Nutella, quels sont les procédés utilisés pour extraire cette huile ?

Chaque palmier donne naissance à des grappes de noix rouges qui poussent en régimes très serrés. Pour extraire l’huile de ces noix, il faut d’abord les séparer les unes dpalmees autres : c’est l’égrappage.

Une fois les régimes coupés, les noix doivent être rapidement transportées à l’usine et travaillées dans les 24h pour éviter la multiplication des enzymes favorisant l’acidification de l’huile. Il faut alors séparer la pulpe du noyau et procéder au pressage.

Il existe deux types d’huile que l’on peut extraire de ces palmiers à huile :

  • fruits-huile-de-palmeL’huile de palme qui s’obtient par le pressage des fibres obtenues et que l’on utilise surtout dans l’agro-alimentaire.
  • Et l’huile de palmiste, plutôt utilisée dans les cosmétiques, obtenue à partir du pressage du noyau de ces noix.

Un décantage est ensuite nécessaire pour obtenir une huile brute. Dans la majorité des cas, l’huile est ensuite raffinée et perdra alors sa couleur brune.

Mais pourquoi cette huile de palme est-elle si prisée ?

  • Rentabilité : Les coûts de production de l’huile de palme sont beaucoup moins élevés que les autres huiles végétales car les palmiers n’ont besoin que de peu d’espace pour se développer; ils produisent 40 kg d’huile par an et ont une durée de vie de 30 ans.
  • Facilité : Sa composition lui permet de bien résister bien à la cuisson et d’être facilement manipulée. De plus, elle ne rancit pas. 
  • Transport : Sa richesse en acides gras saturés la rend solide à température ambiante, ce qui la rend facile à transporter.
  • Sa composition : L’huile de palme est neutre en goût donc facilement utilisable dans tous types de produits alimentaires et elle donne une onctuosité généreuse aux aliments.

En soi, il s’agit d’une huile qui remplit tous les critères et on comprend aisément pourquoi elle a attiré les grosses industries de l’agro-alimentaire.

Mais alors pourquoi se méfier de cette huile si généreuse ?

  • Pour protéger sa santé : Comme beaucoup d’études l’ont montré, l’huile de palme contient des acides gras saturés qui, consommés à l’excès, peuvent être responsables des accidents cardio-vasculaires ou fortement endommager notre santé. Si nous avons tous en tête le Nutella comme produit phare contenant de l’huile de palme, on ne se rend pas compte que l’on en consomme dans beaucoup d’autres produits de la vie courante et que l’excès est vite arrivé.
  • Pour préserver l’environnement : 
    • Les plantations d’huile de palme participent à une déforestation massive. Les ONG mentionnent souvent ces chiffres parlants : « toutes les minutes c’est l’équivalent de six terrains de football qui disparaît et avec cela tout un pan de la forêt primaire irremplaçable. »
    • Ce carnage irréversible a aussi des conséquences dramatiques sur la vie des animaux de cette forêt ancestrale : la disparition de leur habitat naturel et donc à terme leur extinction. 
    • Les feux sauvages, alternative moins coûteuse que le défrichement mécanique pour planter d’autres cultures, participent activement à une pollution massive de l’air et à une dégradation importante de la santé des habitants. 2015 a été une année record en termes de pollution atmosphérique en Indonésie et en Malaisie.4685435_6_6b79_image-satellite-d-un-feu-de-defrichement_e59c20844af4517050acf9a5c21b6edf
  • Pour lutter contre le maintien des conditions de travail déplorables des locaux : 
    • Produit du colonialisme : Exploitée de façon intense par les colons en Afrique puis en Asie du Sud-Est, l’huile de palme perpétue d’une certaine façon les pratiques de la colonisation. Aujourd’hui, les salaires sont maigres et les petits paysans se font expropriés au profit des grandes exploitations d’huile de palme et n’ont que peu de recours pour se défendre devant de telles ‘machines’. En Indonésie, l’association Walhi défend  la populations face aux injustices subies, mais les résultats, souvent dépendants d’une corruption sans fin, prennent du temps et sont rarement à la hauteur des espérances. http://lagazettedebali.info/journal/articles/societe/environnement/walhi-un-david-ecolo-contre-les-goliath-du-developpement.html
    • L’huile de palme durable ou le green washing : UnknownFace à toutes ces contestations concernant l’huile de palme, un label durable a été mis en place : le RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil). L’objectif était de développer une huile éthique qui n’atteint pas la forêt primaire, limite l’utilisation d’engrais chimiques et oeuvre pour de meilleures conditions de travail des employés.
    • La réalité est bien différente : les salaires sont très faibles et les facilités d’accès à la propriété mises en place pour les populations locales les rendent dépendantes et les appauvrissent davantage encore. Les conditions de travail sont déplorables sur les exploitations qui utilisent notamment un dangereux herbicide : le gramoxone. Toxique, il ronge la peau et les ongles, attaque les poumons, la gorge et le système nerveux. Les personnes qui travaillent sur ces exploitations dites ‘durables’ ne portent en général pas de protection et sont donc directement soumises à ces effets nocifs dans la plus grande insouciance des responsables. Si les industriels ont perçu les critiques et se sont introduit dans la brèche des produits fabriqués de façon durable, ce label n’a pour seul objectif que de redorer l’image de ces grandes multinationales et n’a rien à voir avec les préoccupations environnementales ou humaines.

Attention au marketing des industriels! Se tenir informer est la meilleure source de prévention pour ne pas à son tour contribuer et perpétuer ces agissements. 

  • Pour lutter contre une hypocrisie contaminante : Les gouvernements se disent conscients de tous les problèmes sociaux et environnementaux évoqués et promettent de mettre en oeuvre des politiques différentes de façon progressive, notamment de replanter des arbres ou de lutter contre les feux illégaux. En réalité, l’huile de palme génère tellement de profit que la corruption bat son plein pour que chacun puisse continuer à recevoir son enveloppe chaque mois. La protection de l’environnement ne rapporte pas d’argent papier…

N’hésitez pas à creuser un peu plus les sujets qui vous intéressent pour comprendre en profondeur les liens directs entre les produits qui se trouvent dans nos assiettes et dans notre caddie et notre santé et celle de l’environnement. Il ne s’agit plus d’attendre que les politiques prennent des décisions ou de repousser l’échéance en se sentant impuissant, nous avons tous un pouvoir, celui de choisir.

Attention aux bêtises que l’on peut lire sur internet, ne pas être gros ne signifie pas que l’on ne peut pas avoir les artères bouchées….

http://liegeois-france-malaisie.blogspot.fr/2015/10/lhuile-de-palme-poison-ou-non_8.html

Pour une petite prise de conscience concrète, voici une petite liste non exhaustive des produits de la vie courante où l’on trouve fréquemment de l’huile de palme : 

Bien sûr dans le Nutella mais aussi dans certaines pâtes fraîches, les biscuits (même dans certains gâteaux bio!), dans les barres chocolatées,  la margarine,  les biscottes, les céréales, les glaces, les bouillons, les chips, dans les raviolis frais…La meilleure façon de l’éviter est de lire les étiquettes.

De façon générale, il est très fortement conseillé d’éviter les produits transformés pour ne consommer que des aliments frais et dont on connaîtra alors la composition.

Pour en savoir encore un peu plus, allez faire un tour sur le blog de ce chimiste réputé sur la toile qui a fait un pari fou : vivre sans huile de palme. 

http://vivresanshuiledepalme.blogspot.fr

Pour étoffer les arguments évoqués, vous pouvez consulter ces sites internet :

http://www.la-croix.com/Actualite/Economie-Entreprises/Economie/Huile-de-palme-l-or-rouge-de-l-Indonesie-_EP_-2012-11-12-874963

http://www.lemonde.fr/cop21/visuel/2015/11/29/en-indonesie-la-foret-assassinee_4819953_4527432.html

http://www.codeart.org/pdf/dossier/2011-extraction-de-l-huile-de-palme-et-production-de-savon.pdf

http://akum.blog.free.fr/index.php?post/2012/05/17/Extraction-de-l-huile-de-palme6

https://books.google.fr/books?id=4f_9Zq43y3MC&pg=PA85&lpg=PA85&dq=Adrien+Hallet+et+l’huile+de+palme&source=bl&ots=jnlELhG3yP&sig=uKvWLwhEhvtaVJKh9mRrXH2brMs&hl=fr&sa=X&ved=0ahUKEwiyvLXX0K7KAhUEXRoKHRi7DMMQ6AEIHzAA#v=onepage&q=Adrien%20Hallet%20et%20l’huile%20de%20palme&f=false

http://www.lemonde.fr/biodiversite/article/2015/07/16/l-huile-de-palme-rallume-la-meche-de-la-deforestation-en-indonesie_4685436_1652692.html

Un Noël écolo, sympa et convivial !

Noël approche à grands pas et beaucoup se demandent comment rester écolos en cette période de fêtes où d’incessantes tentations à la consommation à outrance nous assaillent chaque jour un peu plus et partout où nous allons.

Cela est possible, tenez bon !

Mon beau sapin

Le B.a.ba de Noël passe évidemment par le choix du sapin car les fêtes de fin d’année sans un sapin, même petit ou faux, ce n’est pas vraiment Noël. Pourtant, chaque année se sont des millions de sapin qui finissent leurs jours jetés dans les rues après avoir égayé nos vies pendant à peine quelques semaines.

Heureusement, certains viennent à notre rescousse et nous offrent plusieurs alternatives pour ne pas polluer la planète tout en fêtant dignement Noël.

Voici deux initiatives intéressantes : 

France Sapin Bio propose deux types de sapin bio et cultivés localement. Au-delà de l’aspect commercial, leur site fournit également tout un tas d’informations et d’explications pour mieux comprendre les enjeux que représente le choix du sapin et les conséquences que cela peut avoir sur l’environnement. Ils expliquent notamment de façon assez claire les raisons de préférer un sapin naturel à un sapin artificiel. En effet, la culture de sapin de Noël participe au développement agricole et économique de certaines régions de France, stabilise les sols et lutte contre les risques d’inondation mais surtout la fabrication du sapin artificiel pollue énormément même si on le garde longtemps.

OUF ! Ce n’est donc pas si mal d’acheter un vrai sapin de Noël, nous pouvons perpétuer la tradition !

Mais alors pourquoi acheter un sapin bio alors qu’on ne le mange pas ?

Selon le site de France Sapin Bio, chaque année ce sont quelques 6 millions de conifères qui sont coupés et acheminés dans nos foyers pour que nous y déposions nos paquets. Autant dire que la culture intensive de sapin (bourré de pesticides et autres produits chimiques…) a forcément de sérieuses conséquences sur l’environnement au niveau local…

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Treezmas, eux, proposent de véritables compagnons de fêtes puisque les sapins sont livrés en pot et donc toujours vivants. Lorsqu’ils arrivent chez nous, plus qu’un simple arbre, notre petit compagnon devient un membre de la famille, il a un nom, un âge, et il faut en prendre soin pour pouvoir le replanter quelques semaines plus tard.

Treezmas propose également de venir le récupérer chez vous après les fêtes pour le replanter et faire en sorte qu’il puisse continuer sa petite vie de sapin et fêter les prochains Noël auprès d’autres familles.

Quand on y réfléchit, est-il vraiment responsable d’acheter des sapins nourris aux engrais chimiques pendant plusieurs années et ensuite coupés pour venir passer à peine quelques semaines parmi nous sous prétexte que c’est la tradition.

Le must du must c’est donc de choisir un sapin bio et écolo pour respecter au mieux l’environnement, créer de l’emploi sans se ruiner et fêter dignement Noël !

  • Sinon, vous pouvez toujours faire votre sapin vous-même en carton ou autre !

http://www.hellocoton.fr/to/hb9s#http://www.nafeusemagazine.com/Faire-un-Sapin-de-Noel-en-carton-les-tutos-_a591.html

http://lesbrindherbes.org/2014/12/01/vite-il-vous-reste-3-semaines-pour-fabriquer-un-sapin-de-noel-ecolo-et-pas-cher/

http://www.nafeusemagazine.com/Decorations-Sapins-de-Noel-en-tout-genre_a1151.html

http://www.deco-cool.com/sapin-de-noel-en-carton-et-decorations-de-noel/4878770-7277627

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Comme vous pouvez le voir, les modèles ne manquent pas, alors à vos tutos !

 Des décorations de Noel DIY

Après la question du sapin réglée, il faut ensuite passée aux décorations. Or, cela a un coût financier ET environnemental. En effet, toutes ces boules, guirlandes et autres décorations plus jolies et scintillantes les unes que les autres sont faites dans des matériaux polluants et leur fabrication demande une grande quantité d’énergie. Alors qu’avec un peu de récup’ et une bonne de dose d’huile de coude, le résultat peut être top!

Voici quelques sites qui vous aideront à stimuler votre imagination et à vous lâcher pour un véritable Noël créatif et écolo!

Pour une déco un peu plus nature avec des branches d’arbre : 

http://www.hellocoton.fr/to/1iliQ#http://www.blackconfetti.fr/inspiration-diy-branches-noel/

Des boules/étoiles/guirlandes en origami, en pompom ou en papier :

http://www.creavea.com/1-noel-colore_diy-noel-origami-etoiles-de-neige-en-papier_fiches-conseils_4951-0.html

http://www.marieclaireidees.com/,un-pompon-de-noel-en-tissu,141317.asp

http://www.marieclaireidees.com/,un-ange-en-papier-de-soie,2610153,2086.asp

Fabriquer ses propres boules de Noël, ya plus qu’à !

http://www.marieclaireidees.com/,fabriquer-sa-boule-a-neige-c-est-facile,153476.asp

Pleins d’idées hyper chouettes :

http://www.cosmopolitan.fr/photo/1929419/16/decoration-de-noel-diy-une-guirl

De la déco un peu haut de gamme pour les bien initiés :

http://www.cotemaison.fr/atelier-deco/deco-de-noel-pas-cher-a-faire-soi-meme_22913.html

Bien choisir son foie gras

Quand on pense à Noël, on pense aux cadeaux mais aussi au fameux dîner que l’on dégustera en compagnie de ceux qui nous sont chers. Or, une ombre vient plomber le joli tableau rose : celle du foie gras et de la souffrance qu’on impose à ces pauvres animaux dans le seul but de se faire plaisir. Mais alors que faire ? Arrêter de manger du foie gras peut bien sûr être une très bonne solution, mais pour ceux qui souhaitent continuer d’en manger tout en préservant au maximum les oies et les canards concernés, cela est possible.

Les articles ci-dessous nous donnent quelques clés pour orienter nos choix différemment et mieux comprendre ce qu’il y a derrière pour consommer en connaissance de cause. Ils recommandent notamment d’aller directement chez le producteur, de proscrire le gavage en cage individuelle en achetant le Label Rouge, d’acheter des produits faits en France ou encore d’acheter du Faux gras, découverte révolutionnaire complètement végétal et bio. Réhaussé de truffe et de champagne, ce Faux gras imite parfaitement le foie gras en nous offrant une belle alternative à la souffrance animale.

http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/comment-manger-du-foie-gras-sans-trop-se-sentir-coupable_459540.html

http://collectifcomresponsable.fr/wp-content/uploads/2012/12/Article_Décisions_Durables.pdf

http://www.lemonde.fr/planete/article/2013/12/28/en-espagne-une-exploitation-ethique-produit-du-foie-gras-sans-gavage-des-oies_4340991_3244.html

Des cadeaux utiles, durables et bons pour l’environnement

Chaque année on se creuse la tête pour offrir à nos proches des cadeaux qui leur ressemblent, dont ils ont besoin ou tout simplement des cadeaux standards parce qu’ils sont trop difficiles ou qu’ils ont déjà tout. Beaucoup finissent dans un placard et n’en ressortent que plusieurs années plus tard au moment de faire le vide. Une bien triste réalité pour tout ceux qui se creusent la tête pour trouver le cadeau idéal. Voici quelques pistes pour offrir des cadeaux un peu différents.

Offrez un cadeau qui a du sens :

L’association ‘Un enfant par la main’ vous propose de faire plaisir en offrant un cadeau solidaire. Ainsi, vous pouvez offrir à la personne de votre choix l’achat d’une chèvre pour qu’un enfant puisse bénéficier de son lait et faire le plein de calcium, faire planter un arbre fruitier pour faire profiter des vitamines à ceux qui en ont besoin ou encore fournir une moustiquaire pour les protéger du paludisme. Parce que les plus beaux cadeaux sont ceux qui sont vraiment utiles, ça peut faire du bien de remettre en cause nos traditionnels cadeaux et de réfléchir à quelque chose qui pourrait changer une vie.

http://www.unenfantparlamain.org/actualites/affiche/offrez-cadeaux-noel-pas-comme-autres

Offrez un coffret cadeau zéro déchet :

Voici un cadeau à la fois unique, utile et sans déchet ! C’est presque le cadeau féminin idéal ! Vous pourrez faire découvrir à la personne de votre choix toute une gamme de produits bio, originaux et qui lui feront du bien.

http://www.lamazuna.com/index.php?id_product=134&controller=product

Un cadeau personnalisé :

A la période de Noël, les enfants sont souvent submergés de cadeaux dont ils n’ont pas vraiment besoin et qu’ils n’utiliseront probablement que très peu. Ca peut être l’occasion de choisir un cadeau qui reste. L’idée d’un livre personnalisé n’est qu’un exemple mais il existe des tas de sites pour trouver un cadeau unique et qui se démarquera.

https://www.lostmy.name/fr 

Des cartes de vœux faites maison !

La carte de vœux qui accompagne le petit cadeau que l’on a choisi pour ceux que l’on aime, c’est LE détail important alors autant s’y pencher sérieusement.

Certes, on peut trouver des cartes de vœux standard un peu partout, à tous les prix et de toute qualité mais quoi de mieux qu’une carte que l’on aura réalisée soi-même et que l’on pourra personnaliser au choix selon la personne à qui elle sera destinée. Prendre le temps du détail vaut tous les cadeaux du monde.

Il existe des centaines de sites proposant des idées, des modèles et des tutos pour réaliser soi-même ses propres cartes de vœux, mais en voici un avec un panel assez large de cartes faciles à réaliser.

http://www.marieclaireidees.com/,realisez-vos-cartes-de-voeux,2610261,9253.asp

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Bien emballer ses cadeaux

Après avoir passé du temps à chercher, créer, chiner ou imaginer tous vos cadeaux, il va falloir les emballer. J’ai lu un jour qu’offrir un cadeau sans emballage gâchait une grande partie du plaisir. Il ne faut pas sous-estimer l’intérêt de ce petit bout de papier qui prolonge la surprise, l’excitation, l’interrogation et entretient l’émotion alors un conseil misez sur l’emballage !

Une bonne recette est de réutiliser les emballages que l’on a pu conserver des années précédentes ou de n’importe quel paquet mais vous pouvez aussi utiliser du papier quelconque récupéré sur un journal ou un magazine. Mais il existe aussi une technique d’emballage intéressante, joli et originale. Il s’agit d’une technique d’emballage en tissu venue du Japon : l’emballage furoshiki. 

A l’origine destinée à transporter des objets ou à les préserver, cette technique de pliage et de nouage se redéploie en France dans une démarche écologique. Bien plus qu’un simple emballage, le tissu peut être réutilisé de multiples manières.

http://www.lesconfettis.com/furoshiki/

http://www.latelierdufuroshiki.fr/?page_id=2796

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